Ашхабад, 24 ноября—Посольство Италии, в сотрудничества с отелем «Йылдыз» провело в Ашхабаде первую неделю Итальянской кухни.
В период с 20 по 23 ноября два итальянских шеф-повара, представители «Итальянской федерации шеф-поваров» провели мастер-классы, в ходе которых было продемонстрировано приготовление настоящих и простых итальянских блюд в лучших гастрономических традициях под маркой «Сделано в Италии».
В мастер-классах приняли активное участие студенты Туркменского Государственного университета им. Махтумкули, изучающие итальянский язык и культуру. Также в мероприятиях приняли участие супруги послов и глав миссий международных организаций, аккредитованных в Ашхабаде.
По вечерам, в ресторане на 18-м этаже гостиницы “Йылдыз” можно было отведать блюда, по специальному итальянскому меню .
Данная инициатива была направлена на то, чтобы продемонстрировать – итальянские блюда можно готовить с ингредиентами, которые могут быть найдены также в Туркменистане. Эти блюда довольно просты в приготовлении, так что они могут быть легко введены в ежедневный рацион всех туркменских семей.
В тот же день состоялась итальянская ювелирная выставка, которая также проходила в отеле «Йылдыз».
“Первая неделя итальянской кухни в Ашхабаде” является частью более широкой инициативы правительства Италии по пропаганде итальянских кулинарных традиций и опыта. Подобные недели прошли в более чем 140 различных странах и столицах по всему миру. /// Пресс релиз Посольства Италии в Ашхабаде
Далее представлены некоторые фотографии с недели итальянской кухни:
